Peanut Butter Cookies

Peanut butter cookies ini rasanya enyaak banget,lumer di mulut....... dijamin gak bakalan berhenti menyomotnya.....
Bagi yang penasaran ni resepnya.

Peanut Butter Cookies
By. Bu Fat NCC

bahan :

• 250 gr terigu protein rendah misal kunci biru
• 100 gr gula bubuk
• 125 gr selai kacang halus (sy pake merk morin)
• 100 ml minyak goreng (sy pake merk sania )
• 1 sdm susu bubuk full cream
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt mentega ( sy pake wisman)

Olesan : 

• 3 kuning telur , kocok lepas dengan 1 sdt susu cair 

Cara membuat :

1. Dlm wadah , aduk rata gula bubuk, selai kacang, garam ,susu bubuk , minyak goreng dan mentega hingga rata. masukkan terigu secara bertahap aduk sampe rata
2. cetak sesuai selera
3. olesi atasnya dgn bahan olesan , kemudian panggang  hingga matang
4. setelah dingin, simpan dlm stoples kedap udara
5. selamat mencoba