kali ini mau posting resep marmer cake jadul, dulu semasa kecil sering dibuati mama bolu marmer ini....dulu mamaku buatnya pake blue band.....
Resep marmer cake mamaku tdk menggunakan sp maupun bp, hasilnya tetap lembut dan enak....
ayo silahkan dicoba bagi yang penasaran dan kangen dgn bolu marmer jadul .....
berikut resepnya:
MARMER CAKE
bahan :
Resep marmer cake mamaku tdk menggunakan sp maupun bp, hasilnya tetap lembut dan enak....
ayo silahkan dicoba bagi yang penasaran dan kangen dgn bolu marmer jadul .....
berikut resepnya:
MARMER CAKE
bahan :
- 10 kuning telur
- 4 putih telur dikocok kaku
- 300 gr blue band (sy pake 1 cup blue band uk 250 gr)
- 300 gr gula halus
- 200 gr terigu
- 4 sdm susu kental manis
- 1 sdt vanili bubuk
- coklat pasta secukupnya
- Kocok margarine+gula halus sampe putih
- lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok sampe rata
- lalu masukkan susu kental manis, terigu, vanili terakhir putih telur yang sdh dikocok kaku
- ambil 6-8 sendok makan adonan campur dengan coklat pasta
- tuangkan sebagian adonan ke dlm loyang tulban yg tlah diolesi mentega dan ditaburi terigu, lalu masukkan adonan coklat, kemudian timpa lg dengan sisa adonan
- buat motif marmer dengan garpu
- lalu panggang dlm oven suhu 180 C, selama 45 menit atau sampe kue matang
- angkat dan dinginkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar